Руслан Кравченко: Досвід Київщини у реформі шкільного харчування поширюватимуть на інші регіони
Сьогодні у Бучі разом з першою леді України Оленою Зеленською начальник Київської ОВА Руслан Кравченко взяв участь у великій партнерській зустрічі, яка відбулася на першій у країні фабриці-кухні. Захід був присвячений обговоренню стратегічних цілей реформи шкільного харчування, основною метою якої є забезпечення якісного та здорового харчування дітей у кожному куточку України.
У заході також взяли участь посли США, Канади, Фінляндії, Італії, Норвегії, Естонії, представники низки інших посольств та міжнародних організацій, міністерств та відомств. Про це на своїй сторінці у Facebook повідомив начальник Київської ОВА Руслан Кравченко.
«ГотуЇмо» – перша в Україні фабрика-кухня в Бучі вже три тижні доставляє харчування у три школи. З першого квітня перелік закладів буде розширено. Смачна та корисна їжа потряпляє до закладів у спецбоксах, проходить термічну обробку, а потім – потрапляє на столи до учнів.
«Понад два роки тому, на початку повномасштабного вторгнення росії, важко було навіть мріяти про таку фабрику. Завдяки американському бізнесмену і філантропу Говарду Баффету проєкт вдалося реалізувати», – підкреслив Руслан Кравченко.
Учасники зустрічі ознайомилися з роботою кухні на практиці.
«Наша спільна мета – поширювати досвід Київщини на інші регіони. Щоб діти всіх областей без винятку могли щоденно отримувати гаряче харчування. І головне – смачне та корисне, незалежно від того, в якій школі вони навчаються. Попри війну реформу реалізуємо не лише в школах, а і в дитсадках. Щодня збільшуємо кількість її прихильників. Але зміни потребують підтримки. Тому розширюємо коло міжнародних партнерів», – розповів Руслан Кравченко.
На Київщині безкоштовне гаряче харчування отримують понад 122,5 тисячі учнів і їх кількість зростає. Забезпечено харчування 100% учнів пільгових категорій. У 29 територіальних громадах у 1-4 класах всі учні харчуються безкоштовно або у співфінансуванні з місцевим бюджетом.
Укладено договір зі Всесвітньою продовольчою програмою ООН. ВПП вже перерахувала понад 14 млн грн 41 громаді Київщини. Це дозволить забезпечити часткове відшкодування витрат на щоденні гарячі страви для учнів 1-4 класів у 111 школах області. Загалом програма охоплює понад 25 тисяч дітей Київщини.
Також громади обрали різні форми організації харчування:
– 484 школи – забезпечують харчування персоналом, що перебуває в штаті закладів освіти.
– 95 шкіл – отримують послуги аутсорсингу від підприємств громадського харчування
– 54 школи – користуються доставкою готової продукції
– 12 закладів – працюють як «опорна кухня» та доставляють готові страви до інших закладів освіти.
До кінця цього року року планується створити ще 25 «опорних кухонь». Крім того, Київській області створено 3 Кулінарних хаби, планується збільшити кількість учнів, що охоплені гарячим харчуванням. До кінця цього року заплановано завершити навчання 100% працівників шкільних харчоблоків та 30% працівників харчоблоків дитячих садків.
Продовжується й модернізація обладнання харчоблоків у 34 закладах освіти.
