Профілактика гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь
Літня пора та висока температура у поєднанні із наслідками війни призводить до поширення гострих кишкових інфекцій та харчових токсикоінфекцій. Гострі кишкові інфекції є небезпечними і в мирний час, але при обмеженому доступу до води, продуктів, засобів гігієни та при скупченні людей ризики підвищуються.
Як передаються кишкові інфекції:
-
через інфіковану воду;
-
через продукти, овочі, фрукти та страви, які не були термічно оброблені або ретельно вимиті.
-
контактно-побутовим шляхом, через невимиті руки, посуд, білизну або іграшки;
Які симптоми кишкових інфекцій?
-
Підвищена температура.
-
Діарея, яка триває декілька днів.
-
Блювання, яке не приносить полегшення.
-
Біль в животі.
-
Загальна слабкість.
-
Головний біль
-
Симптоми гострих респіраторно-вірусних інфекцій.
За появи симптомів, якщо є можливість, потрібно одразу звертатись за медичною допомогою.
Як полегшити симптоми інфекції?
-
Пити багато води або спеціальних розчинів для регідратації, які можуть замінити воду.
-
Приймати ентеросорбенти – препарати, які зв’язують і виводять токсини з організму.
-
Використовувати жарознижувальні препарати при підвищенні температури.
-
Дотримуватись дієти без смажених та гострих страв.
Як уникнути кишкових інфекцій?
-
Ретельно мийте руки з милом після відвідування вулиці, вбиральні і перед готуванням їжі.
-
Кип’ятіть воду, яку п’єте, миєте руки чи посуд, якщо маєте сумніви в її якості.
-
Ретельно мийте овочі та фрукти перед приготуванням, обливайте їх окропом, якщо вживатимете сирими.
-
Добре проварюйте, тушкуйте чи прожарюйте продукти.
-
Не їжте незнайомих рослин, ягід, грибів та трав.
-
Правильно зберігайте продукти і дотримуйтесь термінів придатності.
-
Тримайте в чистоті кухонні прилади і мийте поверхні.
-
Не купуйте продукти на стихійних ринках.
-
Не беріть в дорогу продуктів, які швидко псуються.
-
Уникайте плавання в непроточних водоймах та “диких” пляжах, не ковтайте воду з таких водойм.
-
Мийте та дезінфікуйте іграшки.
-
Використовуйте індивідуальний посуд.
-
Уникайте контактів з людьми, які мають ознаки захворювань.
