Микола Калашник: Наше завдання — щоб кожна дитина на Київщині навчалася у безпечній, сучасній школі, отримувала якісну освіту і збалансоване гаряче харчування
Майже 160 тисяч учнів у школах Київської області отримують гаряче харчування. Про це голова Київської обласної державної адміністрації Микола Калашник повідомив у Facebook.
Він зазначив, що Київщина продовжує реалізовувати реформу шкільного харчування, започатковану у 2020 році за ініціативи Першої леді України Олени Зеленської. Головний фокус — здоров’я дітей, формування культури правильного харчування та створення комфортних умов у школах.
Сьогодні в області навчається понад 235 тисяч школярів у 629 закладах освіти. Майже 160 тисяч учнів уже отримують гаряче харчування. З них понад 70 тисяч — учні початкових класів, а ще понад 60 тисяч дітей із пільгових категорій забезпечуються харчуванням коштами місцевих бюджетів, решта — за кошти батьків чи співфінансування громади. Серед них — діти з родин внутрішньо переміщених осіб та діти, які мають статус постраждалих від військової агресії.
На Київщині послідовно модернізується інфраструктура шкільних їдалень. У 2025 році на оновлення харчоблоків та їдалень було спрямовано 124,7 млн грн з бюджетів різних рівнів. Комплексно модернізовано 22 харчоблоки, ще у 11 закладах встановлено сучасне кухонне обладнання. Також за рахунок донорських джерел профінансовано капітальні ремонти харчоблоків ще у 6 громадах.
«Важливо, що Київщина впроваджує всі сучасні моделі організації харчування, передбачені реформою: фабрики-кухні, опорні кухні та базові кухні. Сьогодні в області працює одна фабрика-кухня, яка щодня готує близько 7,5 тисяч порцій, 12 опорних кухонь — понад 14 тисяч порцій щодня, а також мережа базових кухонь, що забезпечує ще понад 117 тисяч порцій для школярів», — сказав Микола Калашник.
Наступним важливим кроком стане будівництво нової фабрики-кухні у Вишневій громаді. Це сучасний високотехнологічний комплекс, який працюватиме за технологією Cook & Chill — приготування та швидке охолодження страв із подальшим централізованим постачанням до закладів освіти. Фабрика зможе готувати до 15 тисяч страв за зміну, створить понад 90 робочих місць і забезпечить школи та дитячі садки якісним, безпечним і збалансованим харчуванням.
«Паралельно працюємо над розвитком кадрового потенціалу. На базі закладів професійної освіти вже створено три кулінарні хаби, де кухарі шкіл і дитячих садків проходять навчання за сучасними стандартами. У 2025 році навчання пройшли 717 кухарів, а загалом підвищили кваліфікацію понад 2,8 тисячі фахівців — це працівники харчоблоків, медичні сестри та керівники закладів освіти. Наразі готуємо відкриття ще трьох кулінарних хабів», — зазначив очільник КОДА.
Микола Калашник наголосив, що важливою складовою реформи є і фінансова підтримка держави. У 2026 році Київщина вже отримала 343,4 млн грн субвенції з державного бюджету на організацію харчування учнів. З місцевих бюджетів додатково спрямовано понад 360 млн грн.
«Водночас ми не обмежуємося лише модернізацією харчоблоків. У громадах, які постраждали від російської агресії, відбудовуємо школи комплексно. Зокрема, ліцеї в Мотижині, Плоскому та інші заклади освіти відновлюються разом із сучасними харчоблоками, які відповідають найвищим стандартам якості та безпеки. Наше завдання — щоб кожна дитина на Київщині навчалася у безпечній, сучасній школі, отримувала якісну освіту і збалансоване гаряче харчування. Адже здорове харчування сьогодні — це інвестиція у здорове, сильне і розумне покоління завтра», — сказав голова Київської ОДА.
